Pasta Riscossa Linguine 500 g

Detailní popis produktu

Pasta Riscossa Linguine jsou kvalitní italské těstoviny charakteristické svým dlouhým, úzkým a mírně zploštělým tvarem. Připomínají klasické špagety, ale díky plochému průřezu nabízejí odlišnou strukturu a skvěle se kombinují s nejrůznějšími omáčkami.

Těstoviny jsou vyráběny ze 100% italské semoliny z tvrdé pšenice a při výrobě procházejí tradičními bronzovými matricemi (trafilatura al bronzo). Tento postup vytváří jemně drsný povrch, na kterém omáčky lépe ulpívají. Výsledkem je lepší propojení těstovin s ostatními ingrediencemi.

Důležitou součástí výroby je také pomalé sušení, které pomáhá zachovat požadovanou strukturu těstovin. Linguine si při správné přípravě udržují pevnost a jsou ideální pro podávání al dente.

Linguine se výborně hodí k pestu, rajčatovým omáčkám, mořským plodům nebo jednoduché kombinaci olivového oleje, česneku a bylinek. Díky svému tvaru jsou oblíbené také v receptech s krevetami, mušlemi nebo krémovými omáčkami.

Hlavní výhody

• Vyrobené ze 100% italské tvrdé pšenice.

• Tradiční výroba pomocí bronzových matric.

• Pomalý proces sušení.

• Plochý tvar ideální pro zachycení omáček.

• Vhodné k pestu, mořským plodům i rajčatovým omáčkám.

• Doba vaření 10 minut.

Složení

Semolina z tvrdé pšenice, voda.

Alergeny

Obsahuje: pšenici (lepek).

Může obsahovat stopy: sóji a hořčice.

Nutriční hodnoty na 100 g

Hmotnost

500 g

Příprava

Těstoviny vložte do dostatečného množství vroucí osolené vody. Vařte přibližně 10 minut, během vaření občas promíchejte. Poté sceďte a podávejte s oblíbenou omáčkou.

Skladování

Skladujte na suchém a chladném místě.

Výrobce

Pastificio Riscossa S.p.A.

Corato (BA), Itálie