Pasta Riscossa Spaghetti 500 g

Detailní popis produktu

Pasta Riscossa Spaghetti jsou klasické italské těstoviny, které patří mezi nejoblíbenější druhy těstovin na světě. Jejich dlouhý, tenký a kulatý tvar je ideální pro přípravu tradičních italských receptů, od jednoduchých rajčatových omáček až po oblíbené spaghetti carbonara.

Těstoviny jsou vyráběny ze 100% italské semoliny z tvrdé pšenice. Při výrobě procházejí bronzovými matricemi (trafilatura al bronzo), které vytvářejí jemně drsný povrch. Díky tomu se omáčka na těstoviny lépe váže a každé sousto získává výraznější chuť.

Další důležitou součástí výroby je pomalé sušení, které pomáhá zachovat pevnou strukturu těstovin. Špagety při správném vaření dobře drží tvar a jsou vhodné pro přípravu al dente.

Skvěle se hodí k rajčatovým omáčkám, pestu, mořským plodům nebo jednoduché kombinaci olivového oleje, česneku a chilli. Jsou také ideální pro přípravu tradičních italských pokrmů, jako jsou spaghetti alla carbonara, aglio e olio nebo cacio e pepe.

Hlavní výhody

• Vyrobené ze 100% italské tvrdé pšenice.

• Tradiční výroba pomocí bronzových matric.

• Pomalý proces sušení.

• Drsnější povrch pro lepší zachycení omáček.

• Vhodné pro tradiční italské recepty.

• Doba vaření 7 minut.

Složení

Semolina z tvrdé pšenice, voda.

Alergeny

Obsahuje: pšenici (lepek).

Může obsahovat stopy: sóji a hořčice.

Nutriční hodnoty na 100 g

Hmotnost

500 g

Příprava

Těstoviny vložte do dostatečného množství vroucí osolené vody. Vařte přibližně 7 minut, během vaření občas promíchejte. Poté sceďte a podávejte s oblíbenou omáčkou.

Skladování

Skladujte na suchém a chladném místě.

Výrobce

Pastificio Riscossa S.p.A.

Corato (BA), Itálie