Pasta Riscossa Sedani Rigati 500 g

Detailní popis produktu

Pasta Riscossa Sedani Rigati jsou tradiční italské těstoviny charakteristické svým mírně zakřiveným trubkovitým tvarem a výrazným vroubkováním. Díky dutému středu a rýhovanému povrchu dokážou zachytit omáčky i drobné kousky ingrediencí, takže se výborně hodí pro přípravu nejrůznějších italských pokrmů.

Těstoviny jsou vyráběny ze 100% italské semoliny z tvrdé pšenice a vody. Při výrobě procházejí bronzovými matricemi (trafilatura al bronzo), které jim dodávají charakteristický jemně drsný povrch. Ten napomáhá lepšímu přilnutí omáček a vytváří příjemnou strukturu při každém soustu.

Součástí výrobního procesu je také pomalé sušení, které pomáhá zachovat pevnost těstovin. Při správné přípravě si udržují tvar a příjemnou konzistenci al dente.

Sedani Rigati se skvěle hodí k rajčatovým omáčkám, boloňskému ragú, pestu i smetanovým omáčkám. Díky svému tvaru jsou výbornou volbou také pro zapékané těstoviny se sýrem, masem nebo zeleninou. Využít je můžete i při přípravě studených těstovinových salátů.

Hlavní výhody

• Vyrobené ze 100% italské tvrdé pšenice.

• Mírně zakřivený trubkovitý tvar s vroubkováním.

• Tradiční výroba pomocí bronzových matric.

• Pomalý proces sušení.

• Výborně zachycují omáčky.

• Vhodné k omáčkám, do salátů i k zapékání.

Složení

Semolina z tvrdé pšenice, voda.

Alergeny

Obsahuje: pšenici (lepek).

Může obsahovat: sóju a hořčici.

Nutriční hodnoty na 100 g

Hmotnost

500 g

Příprava

Těstoviny vložte do dostatečného množství vroucí osolené vody. Během vaření občas promíchejte a vařte do požadované konzistence. Poté sceďte a podávejte s oblíbenou omáčkou.

Skladování

Skladujte na suchém a chladném místě.

Výrobce

Pastificio Riscossa S.p.A.

Corato (BA), Itálie