De Cecco Pappardelle all’Uovo 250 g

Detailní popis produktu

De Cecco Pappardelle all’Uovo jsou tradiční široké vaječné těstoviny vyrobené podle italské receptury. Díky vyššímu podílu vajec mají plnou, jemnou chuť a pevnou, pružnou strukturu.

Široký páskový tvar pappardelle je ideální pro hutné a výrazné omáčky – skvěle drží ragú, zvěřinové omáčky i smetanové kombinace s houbami.

Těstoviny jsou sušeny pomalým procesem (lenta essiccazione), který pomáhá zachovat jejich kvalitu, chuť i perfektní konzistenci po uvaření.

Složení

Pšeničná mouka, vejce.
Obsahuje lepek a vejce.

Doba vaření

Přibližně 6 minut.

Použití

Vhodné pro:

• boloňské ragú

• zvěřinové omáčky

• houbové smetanové omáčky

• tradiční italské recepty

Hmotnost

250 g

Výrobce

De Cecco, Itálie